Unsere Produkte
Unser umfassendes Produktsortiment deckt alle Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie auf dem Gebiet der Trägerstoffe und aromatischen Additive ab. Die Kombination von unserem integralen wissenschaftlichen Approach und der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe gewährleistet die Qualität und Sicherheit unserer Mischungen. Au?erdem suchen wir immer wieder vorhandene Produkte zu verbessern und neue Produktionssysteme zu entwickeln. Sie können sich also darauf verlassen, dass Sie mit dem dynamischsten aller Partner zusammenarbeiten: FiT!
 HAMFiT |
 RAWFiT |
 CHOPFiT |
 MARINAFiT |
 FISHFiT |
 MY TAYLOR IS FiT |
 SPICEFiT |
 FiTAROM |
 CULINAFiT |
 AROMAFiT |
 FiTSTART |
 FiTAMINE |
HAMFIT
Unserer Erfahrung für alle Qualitätsstufen
Lakezusätze zur Herstellung von Kochschinken. Für gelungenes und sicheres Pökeln.Entsprechend Ihrer geschmacklichen Vorstellung und unserer Erfahrung für alle Qualitätsstufen.
RAWFIT
Die Herstellung entsprechend den heimatlichenGewohnheiten
Reifemittel zur Herstellung von Rohpökelwaren. Vom Schwarzwälder Schinken, über die schnell oder länger gereifte Rohwurst zum Ardenner Schinken, unsere Gütezusätze ermöglichen die Herstellung entsprechend den heimatlichen Gewohnheiten und dem jeweiligen guten Geschmack.
CHOPFIT
Produktsicherheit und Qualität
CHOPFIT-Produkte sind Kutterhilfsmittel für Ihre gekutterten Brühwursterzeugnisse mit der gewünschten Bindung, Farbhaltung und Geschmack und stehen für Produktsicherheit und Qualität. CHOPFIT steht für hohes Emulgiervermögen, Bindung und Farbstabilität, auch für Kochwürste, genau das Richtige für Ihre verwöhnten Kunden.
MARINAFIT
Guter Geschmack, sichere Anwendung
MARINAFIT sind Marinaden und Fix-Mischungen für Ihre Suppen und Saucen. Guter Geschmack, sichere Anwendung, Haltbarkeit und stabile pH-Werte zeichnen unsere Produkte aus.
FISHFIT
Entsprechend der Fischspezies und den spezifischen Eigenschaften
FISHFIT sind Reifemittel und Gewürzmischungen zur professionellen Herstellung von gereiften Fisch wie Lachs und Hering, sowie gereiften Meeresfrüchten und feinen Fischterrinen.
MY TAILOR IS FIT
Komplettmischungen und Compounds nach Ihren Wünschen
Komplettmischungen und Compounds nach Ihren Wünschen und Vorstellung für Ihre eigenen Anwendungen mit Produktsicherheit. Bei uns werden Sie persönlich beraten und als Kunde gemanagt. Wir sind für Sie da und helfen Ihnen gerne bei Aufgabenstellungen in der Produktentwicklung und in der Produktion, selbstverständlich vertraulich.
SPICEFIT
Mit der technologischen Sorgfalt verarbeitet
SPICEFIT-Produkte sind auserlesene Gewürze und Gewürzmischungen zur geschmackvollen und abgestimmten Würzung. Die Rohstoffe müssen unseren hoch angesiedelten Qualitätsansprüchen gerecht werden, sie werden mit der technologischen Sorgfalt verarbeitet.
FITAROM
Für Ihre Produkte der Zukunft
FITAROM Aromakompositionen auf pulvriger Basis. Von der Geschmacksrichtung Honig-Senf über Amaretto, viele interessante Entwicklungen für Ihre Produkte der Zukunft.
CULINAFIT
Kulinarischen Saucen zur direkten Anwendung
CULINAFIT ist eine Produktreihe von kulinarischen Saucen zur direkten Anwendung. Entwickelt im FIT-Labor in Zusammenarbeit mit bewährten Küchenchefs, können die Saucen für küchenfertige Gerichte verwendet werden oder als solche direkt verkauft werden. Die Produktreihe CulinaFIT wird pasteurisiert und hat eine Haltbarkeit von 3 Monaten bei einer Lagerung unter 4°C. CulinaFIT-Saucen werden vor der Anwendung kurz erhitzt und verfeinern jegliche küchenfertige Zubereitung. CulinaFIT wird in Gebinden von 150 g bis 10 kg angeboten.
AROMAFIT
Dieses Sortiment von natürlichen Extrakten und Oleoresinen auf Trägerstoffen wird in den FiT-Laboratorien entwickelt und ist die ideale aromatische Alternative für Lebensmittelfirmen. Denn AROMAFIT gewährleistet bakteriologische Qualität, Gebrauchssicherheit und einen konstanten Preis. Der natürliche Charakter von AROMAFIT wird den Qualitätsverantwortlichen bei der Etikettierung ihrer Endprodukte nicht entgehen.
FITSTART
Der Effekt von Starterkulturen braucht schon lange nicht mehr erwiesen zu werden
Diese Mikroorganismen sind außergewöhnlich nützlich bei der Produktion von rohen Pökelwaren zur Förderung der Reifung, der Färbung und der Aromatisierung. FiT bietet die Kombination von Kulturen und Reifungssystemen die an jedes Produkt angepasst sind. Außer dem Reifungsaspekt enthält das FITSTART-Sortiment einige anziehende antibakterielle Hilfsmittel.
FITAMINE
Werden Vitamine die Herausforderung des 21. Jahrhunderts?
Das ist keine überflüssige Frage angesichts des heutigen Trends Produkte mit Vitaminen anzureichern. FiT bietet eine Evaluation der reellen Bedürfnisse, eine Leistungsbeschreibung und eine genaue Berechnung auf der Grundlage der europäischen Richtlinien. FITAMINE ist ein konkurrierendes Sortiment von Vitaminen die in aller Sicherheit und nach Maß erhältlich sind.
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